طريقة عمل سلاش الشاي

المقادير

• 1 1/2 كوب ماء بارد
• 2/3 كوب سكر
• 3 ملعقة شاي ورق شاي أسود
• 1/2 ملعقة شاي جنزبيل مطحون
• 5 فص حبهان
• 3 فص قرنفل
• 1 عود قرفة

 

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى وعائلتك بسلاش الشاى ذو الطعم الرائع والمميز وإليكى الطريقة . تحضير سلاش الشاى 

1. يقلب الحليب مع السكر والماء في إناء على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
2. تضاف باقي المكونات للإناء ويترك ليغلي ثم نطفئ النار ويترك ليبرد لمدة 10 دقائق ثم يصفى في طبق.
3. يصب الخليط في صينية مستطيلة مقاس 16 سم × 26 سم وعمقها 3 سم .
4. ويغطي ويجمد في الفريزر لمدة 2 ساعة وبإستخدام شوكة يكحت لتفريق بلورات الثلج .
5. ويغطى ويعاد تجميده حتى يتماسك.

إقتراحات لسلاش الشاى  يقدم مع الكيك اللذيذ الشهى .