طريقة عمل سلطة الباستا الإيطالية

المقادير

• 3 كوب مكرونة فيونكات مجففة
• 1 1/2 كوب ورق ريحان طازج
• 1/2 كوب بيستو ريحان
• 1/4 كوب خل بلسمي أبيض
• 3 ثمرة طماطم مقطعة صغير
• 180 جرام بروكولي صغير مقطع أنصاف

خطوات التحضير

جربى سلطة الباستا الإيطالية الغنية بالطماطم و الجبن و الريحان و البروكلى ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة  . تحضير سلطة الباستا الإيطالية

1. تسلق الباستا في إناء كبير من الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية .
2. ثم تصفى و تشطف تحت الماء البارد و تصفى جيداً .
3. و تنقل لطبق كبير و يقلب البيستو و الخل في طبق صغير  .
4. يضاف الريحان والطماطم والبروكلي للباستا و تتبل بالملح و الفلفل و يضاف خليط البيستو و يقلب و يقدم  .