وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- 3 1/2 كوب بروكولي
- 1 ثمرة فلفل أحمر أو أصفر
- 1 ملعقة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة بصل مقطع قطع صغيرة
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 1/2 ملعقة نشا
- 1/3 كوب عصير برتقال
- 2 ملعقة صغيرة مستردة
خطوات التحضير
- في اناء كبير به ماء على نار متوسطة ضعي البروكلي و الفلفل ثم اتركيه حتى الغليان.
- ارفعي الإناء من على النار و قومي بتغطيته حتى لا يبرد.
- فى مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح ثم ضعي البصل و الثوم و قلبي.
- اضيفي النشا و المستردة و عصير البرتقال و قومي بالتقليب حتى الحصول على قوام سميك.
- ضعي البروكلي و الفلفل في طبق التقديم ثم ضعي عليه مزيج النشا و المستردة و عصير البرتقال.
إضافة تعليق