طريقة عمل سلطة الجمبري الحارة بالذرة

المقادير

• 1/2 كيلو جمبري مسلوق
• 1 كوب ذرة معلبة
• 1/2 كوب بصل اخضر
• 1 كوب صوص طماطم حار
• 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) عصير ليمون
• 6 كوب خس مقطع
• رشة فلفل اسود

 طريقة عمل شوربة الجمبري

خطوات التحضير

1. نحضر وعاء ونضع فيه الجمبري المسلوق ثم نضيف له الذرة ،ونقلب حتى تختلط الذرة بالجمبري .
2. نضيف البصل الأخضر وصوص الطماطم وعصير الليمون والخس والفلفل الأسود ،ونقلب حتى تجانس كل المكونات.
3. نضع  سلطة الجمبري الحارة بالذرة في أطباق التقديم ونقدمها بجانب الأرز و السمك المشوي.

• وصفة مشابهة : طريقة عمل جمبري مشوي

سر نجاح تحضير  سلطة الجمبري الحارة بالذرة :

• عن طريقة سلق الجمبري :نحضر وعاء كبير ونملؤه بالماء ،ونضعه على النار حتى يغلي ثم نضيف الجمبري بعد تنظيفه بكل جيد للماء المغلي ،ونترك الجمبري في الماء الساخن لمدة دقيقتين ثم نخفض النار ونغطي الوعاء ونترك الجمبري لمدة 10 دقائق حتى ينضج ثم نرفعه إلى مصفاة
• من الممكن تشوح الجمبري في القليل من الزيت بعد تنظيفه بدلًا من سلقه
• إذا لم تكونوا من محبي الطعام الحار ،نضيف صوص طماطم ليس حار

فوائد  سلطة الجمبري الحارة بالذرة :

• تناول سلطة الجمبري الحارة بالذرة يساعد على تجديد الخلايا وتنشيط الدورة الدموية
• تساعد  سلطة الجمبري الحارة بالذرة على مكافحة مظاهر الشيخوخة والحفاظ على صحة الجلد و الشعر
• تساعد  سلطة الجمبري الحارة بالذرة على تحسين الحالة المزاجية

قد يعجبك :15 وصفة للجمبري