طريقة عمل سلطة الخيار بالشبت الكريمي

المقادير

• 2 ثمرة خيار كبيرة وتقطع شرائح رفيعة جداً
• 2 فص ثوم مفروم
• 1  1/2 كوب قشدة حامضة
• 1/4 كوب بصل مقطع شرائح رفيعة
• 1/4 كوب شبت طازج مقطع
• 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
• 1 ملعقة شاي سكر
• 1 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون
• 1 ملعقة شاي ملح

خطوات التحضير

نوعى فى سلطاتك وقدمى لأسرتك سلطة  الخيار بالشبت الكريمي ذات الطعم الخاص و المميز و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة  الخيار بالشبت الكريمي

1. يوضع الخيار في مصفاة فوق طبق وينثر عليها الملح ويقلب ويترك لمدة 15 دقيقة ثم نضغط عليه باليد للتخلص من الماء ويجفف بالمناشف الورقية .
2. في طبق كبير تقلب باقي المكونات ثم يضاف الخيار ويقلب ويغطى .

إقتراحات لسلطة الخيار بالشبت الكريمي

يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة 1 ساعة قبل التقديم .