طريقة عمل سلطة الدجاج بالمايونيز

المقادير

• 2 1/2 كوب صدور دجاج مسلوقة مقطعة
• 1 كوب كرفس مقطع
• 1 كوب عنب احمر بدون بذر ، مقطع شرائح
• 1/2 كوب لوز مقطع شرائح طوليه
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب مايونيز
• 1/4 كوب كريمة خفق ثقيلة

خطوات التحضير

1. في بولة متوسطة الحجم ضعي كريمة الخفق ثم اخفقيها جيدا بواسطة المضرب الكهربائي.
2. احضري بولة كبيرة الحجم ثم ضعي بها قطع الدجاج.
3. اضيفي الكرفس و العنب و اللوز الى قطع الدجاج.
4. ضعي البقدونس و الملح و المايونيز الى قطع الدجاج و قلبي برفق.
5. ضعي الكريمة المخفوقة في البولة على المزيج و قلبي حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
6. غطي بولة سلطة الدجاج بالإستريتش البلاستيك و ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.
7. ضعي سلطة الدجاج في بولات التقديم و قدميها.