طريقة عمل سلطة السبانخ بالفراولة

المقادير

• 1 كوب أوراق سبانخ طازجة
• 1 حبة أفوكادو
• 6 حبة فراولة
• 1 حبة صغيرة بصل شرائح
• 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
• 2 معلقة كبيرة عسل أبيض
• 2 معلقة كبيرة جبنة ريكفورد
• 1 معلقة كبيرة بذور شيا
• شرائح لوز محمص
• ملح
• فلفل أسود

خطوات التحضير

1. يقشر الأفوكادو، ويقطع مكعبات.
2. تغسل الفراولة، وتقطع.
3. يوضع زيت الزيتون في وعاء، ويضاف إليه العسل والجبنة وبذور الشيا والملح والفلفل الاسود وشرائح اللوز، وتقلب جيداً.
4. تضاف شرائح البصل على الخليط، وتقلب جيداً.
5. في وعاء آخر يوضع الافوكادو والسبانخ والفراولة.
6. يضاف إليه الخليط المعد مسبقاً، وتقلب جميع المكونات جيداً.
7. يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
8. يوضع في الطبق، ويقدم بارد.