طريقة عمل سلطة الطماطم الحارة بالساور كريم

المقادير

• 2 ثمرة أفوكادو مقطعة
• 1 كوب طماطم مقطعة
• 1/2 كوب بصل مقطع
• 1/4 كوب خس مقطع
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• 2 ملعقة كبيرة ساور كريم
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• صوص فلفل حار ( الكمية حسب الرغبة )
• 6 بيضات مسلوقة ، شرائح

خطوات التحضير

1. في بولة صغيرة اخلطي المايونيز و الساور كريم و الليمون ثم اضيفي الملح و الصوص الحار و قلبي جيدا.
2. في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و الأفوكادو و الطماطم و البصل و الخس و قلبي برفق.
3. ضعي مزيج المايونيز على مزيج البيض و قلبي مرة اخرى.
4. ضعي السلطة في الثلاجة لحين التقديم ثم قدميها مع الخبز المحمص و الجبن الفيتا كوجبة إفطار متكاملة و صحية.