طريقة عمل سلطة الكابوريا بالمانجو

المقادير

•   2 أفوكادو
•  8 أصابع كابوريا
• 1 مانجو
• 1 خس
•  3  خيار
• لتحضير الصلصة
• قطرتان زيت سمسم
• 1/4 كوب عصير ليمون حامض
• 1/4 كوب مايونيز
•  ملعقتان كبيرتان زيت نباتى
•  رشة  ملح
• رشة  فلفل أسود

خطوات التحضير

سلطة بحرية لذيذة و رائعة و غنية بالفواكه  إليكى سيدتى سلطة الكابوريا بالمانجو و الأفوكادو ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة  .

تحضير سلطة الكابوريا بالمانجو

1. فتّتي أصابع الكابوريا جيداً للحصول على شرائح طويلة و رقيقة  .
2. قطعي الخيار إلى شرائح طويلة و سميكة ثم قطعي الأيسبرغ بيديك إلى قطع متوسطة الحجم ثم ضعيها في قعر صحن التقديم ثم ضعي فوقها الكابوريا و الخيار  .
3. قشّري المانجو و قطّعيه إلى شرائح رفيعة و قشّري الأفوكادو و قطّعية إلى شرائح متوسطة ثم ضعي المانجو و الأفوكادو في صحن التقديم فوق المكونات الأخرى  .
4. لتحضير الصلصة إخلطي كلّ المكونات جيداً في برطمان ثم إسكبي الصلصة فوق السلطة وتقدم  .