وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- حزمة جرجير مغسولة و مقطوعة الأطراف
- كوب كبير من شرائح الفطر الطازج
- بصلة مقطعة إلى شرائح و حلقات
- عصير 2 ليمونة
- 1/4 كوب زيت زيتون
- ملعقة خل أبيض
- ملح وفلفل وبهارات وسماق
خطوات التحضير
إستمتعى أنتى و أسرتك بأشهى و أطيب أنواع السلطات إليكى سلطة جرجير بالمشروم ذات مذاق طيب و رائع و إليكى الطريقة .
تحضير سلطة جرجير بالمشروم
- ضعي بعض الملح و الماء الدافئ و الخل على البصل لإزالة الرائحة القوية و إتركيه لنصف ساعة .
- صفي البصل و إغسليه جيداً .
- ضعي الجرجير مع الفطر مع البصل .
- إخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والخل والملح والبهارات وإخفقيها جيداً ثم إسكبيها على السلاطة .
إقتراحات لسلطة الجرجير بالمشروم
قدميها باردة .
إضافة تعليق