طريقة عمل سمكة السردين بالمستردة

المقادير

• 2 ملعقه كبيره مستردة
• 1 ربطه صغيره شبت مفروم
• 1 ربطه صغيره كزبره خضرءا مفرومه
• ملح وفلفل
• 1 ملعقه كبيره كمون
• 1 ملعقه كبيره كزبره ناشفه
• عصير 5 ليمونه
• ربع فنجان كبير خل
• 1 ملعقه صغيره ثوم بودره
• ملعقه صغيره كارى بودره
• 5 فص ثوم كبير
• زيت ودقيق للقلى
• الصوص:
• 4 فلفل حامى
• فص ثوم
• ملعقة كارى
• ملعقة بابريكا
• فص ثوم
• ربع ملعقة هوت صوص
• حبة طماطم
• نصف بصلة صغيرة
• فنجان خل
• ربع فنجان زيت

خطوات التحضير

سمك السردين لها طعم مميز ورخيصة جدا ونقدمها لك بطريقة سهلة ورائعة ، جربيها وإستمتعى بالطعم اللذيذ لسمك السردين .

طريقة تحضير سمكة السردين :

1. نظفى السمك وافتحيه ، ضعى كل مكونات التتبيلة واضربيها فى الخلاط حتى تتجانس وتبلى بها السمك لمدة ساعتين .
2. ضعى السمك فى الدقيق ثم اقليه فى زيت ساخن .
3. الصوص :
4. نضرب مكونات الصوص مع بعض فى الخلاط ونقدمها بجانب السمك .

اقتراحات سمكة السردين :

تقدم مع الصوص .