طريقة عمل سمك باللوز والشبت

المقادير

• 4 شرائح سمك أبيض مخلي (الشريحة 180 جم)
• 100 جم لوز مقشر
• 20 جم زبد طري
• 1 1/2 ملعقة كبيرة شبت طازج مقطع رفيع
• 1 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور ناعم
• ملح وفلفل أسود مطحون

خطوات التحضير

                                                 

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أحلى أنواع الأطباق البحرية إليكى سمك باللوز وشبت ذو المذاق المميز الرائع

و إليكى الطريقة .

تحضير سمك باللوز وشبت 

1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويفرم اللوز في محضر الطعام ثم ينقل إلى طبق نظيف ويضاف قشر الليمون والشبت والزبدة والملح والفلفل الأسود ويخلط بالأصابع حتى يتجانس ويصبح متفتت.
2. يوضع السمك على صينية فرن مبطنة بورق زبد ويوضع عليه خليط اللوز مع الضغط لمساعدة المزيج الالتصاق على السمك ويُخبز حتى يصبح ذهبي اللون وينضج .

إقتراحات للسمك باللوز و الشبت 

        يقدم مع السلطة و شرائح الليمون .