وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 4 شريحة لحم بقري رقيقة فيليه
- 4 شريحة خبز مصنوع من الحنطة الكاملة
- 1/3 كوب صلصة بصل محمر
- 1/4 كوب مايونيز
- 30 جرام ورق جرجير صغير
- 2 ثمرة طماطم بيضاوية مقطعة شرائح سميكة
- 2 ثمرة شمر صغيرة
- 1 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة شاي بابريكا
- ويدجز بطاطا مشوية للتقديم
خطوات التحضير
قدمى على مائدة العشاء الخاصة بك أشهى و أطيب الوجبات الخفيفة و السندويتشات إليكى سندويتش ستيك
مفتوح مع صلصة البصل المقلي ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير سندويتش ستيك مفتوح مع صلصة البصل المقلي
- يسخن شواية على نار عالية وتدهن بخفة شرائح اللحم بالزيت و ينثر عليها البابريكا وتتبل بالملح والفلفل وتشوى لمدة 2-3 دقائق لكل جانب أو حتى تحمر و تنضج ثم تنقل لطبق و تغطي بفويل و توضع جانباً لمدة 5 دقائق للراحة .
- في هذه الأثناء يقلم الشمر و يقطع شرائح رفيعة جداًبإستخدام ماندولين أو سكين حاد .
- يحمص الخبز و يقلب بالمايونيز مع الثوم في طبق صغير ثم يفرد عليه خليط المايونيز و يوضع عليه الطماطم و الجرجير والشمر وشريحة لحم وصلصة البصل .
إقتراحات لسندويتش الستيك المفتوح مع صلصة البصل المقلي
يقدم مع السلطة و البطاطا الودجز .
إضافة تعليق