وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
- بصلة كبيرة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1/2 كوب زبادي
- 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة بشر الليمون
- ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب
- 2 ملعقة كبيرة مستردة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ثومية ومايونيز وكاتشب للتقديم
- 1/2 كوب خيار مخلل للتقديم
- خبز التورتيلا
خطوات التحضير
قدمى لعائلتك و أولادك أشهى و أطيب أنواع الوجبات الخفيفة و السندويتشات إليكى سندويش الشاورما الأردنية ذو المذاق
المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير سندويش الشاورما الأردنية
- تبلي الدجاج في جميع المقادير السابقة لمدة لا تقل عن 3 ساعات .
- ضعي الزيت في إناء كبير أو مقلاة كبيرة ثم أضيفي الدجاج و إتركيه حتى ينضج و تجف جميع السوائل .
- ضعي الدجاج في صينية ثم إدخلي الشاورما في فرن ساخن لمدة 10 دقائق .
- في وعاء صغير إخلطي الثومية والكاتشب والمايونيز .
- إدهني خبز التورتيلا بملعقة من خليط الثومية والكاتشب .
- ضعي الشاورما ثم الخيار المخلل ثم لفي الخبز .
إقتراحات لسندويتش الشاورما الأردنية
قدميه مع البطاطس المقلية والعصائر .
إضافة تعليق