طريقة عمل سوفليه الفانيليا بالسكر

المقادير

• 10 كوب توست ، مكعبات
• 1 علبة جبن كريمي
• 8 بيضات
• 1 1/2 كوب لبن
• 2/3 كوب كريمة
• 1/2 كوب عسل
• 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

خطوات التحضير

1. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها مكعبات التوست.
2. في بولة كبيرة الحجم ضعي الجبن الكريمي و اخفقيها جيدا ثم اضيفي اليها البيض و اللبن و الكريمة و العسل و الفانيليا و اخفقي جيدا مرة اخرى.
3. ضعي مزيج الجبن الكريمي على مكعبات التوت و وزعيه برفق ثم غطيه و ضعيه في الثلاجة طوال الليل.
4. اخرجي الصينية من الثلاجة ثم اتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
7. زيني السوفلية بالسكر البودرة و قدمية ساخنا.