طريقة عمل شعيرية بالدجاج

المقادير

• 1  صدر دجاج كبير مقطع قطع صغيرة
• 1 كوب مكرونة شعيرية
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ثمرة طماطم مبشورة
• 3 ملعقة كبيرة  بقدونس مفروم
• 3 ملعقة كبيرة كسبرة مفرومة
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 ملعقة صغيرة  كركم
• 1 ملعقة صغيرة  كركم
• 1 ملعقة صغيرة  زنجبيل
• 1 بصل  مفروم
• 3 فص ثوم
• 1\2 ملعقة صغيرة ملح
• 1\2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 2 مكعب  مرق دجاج
• 5 كوب ماء
• 1  ليمونة مخللة مقطع الى ارباع

خطوات التحضير

نقدم لكى سيدتى اليوم طبق الشعيرية بالدجاج اللذيذ التى يمكنك تحضيره وتقديمه على مائدتك ، وإليكى لطريقة .

طريقة تحضير شعيرية بالدجاج :

1. تشوح الشعرية قليلا في الزيت ثم توضع جانبا.
2. يشوح البصل و الثوم في قليل من زيت الزيتون، ثم تضاف قطع الدجاج.
3. تضاف الطماطم والصلصة و البهارات ثم يمرق الكل الماء و يترك المزيج لينضج مدة ١٥ دقيقة على نار متوسطة.
4. تضاف ارباع الليمون والشعرية ثم يقلب الكل جيدا الى ان تنضج الشعرية .

اقتراحات شعيرية بالدجاج :

و تقدم بالهنا والشفا مزينة بالبقدونس المفروم .