طريقة عمل شوربة البطاطا الكريمي

المقادير

خطوات التحضير

1. تقشر البطاطا وتقطع ، ويقشر الجزر ويقطع.
2. يوضع الزيت في الإناء على النار، ويضاف إليه البصل حتى يصفر.
3. تضاف الشوربة والحليب، وتقلب جيدا.
4. يسلق الجزر والبطاطا في الماء حتى ينضج، ثم يضرب جيداً في الخلاط الكهربائي.
5. يضاف خليط الجزر والبطاطا على الشوربة، وتقلب جيداً.
6. تتبل بالملح والفلفل الأسود، وتترك على النار حتى تسخن.
7. توضع في الطبق، وتقدم.