طريقة عمل شوربة الجزر بالليمون

المقادير

• 1 ثمرة جزر مبشور
• 1 ثمرة ليمون مبشورة
• 1/2 ثمرة بصل مفروم
• 1 مكعب مرقة دجاج
• 1/2 ملعقة صغيرة كركم
• كمون
• ملح
• زيت
• كزبرة مجففة
• 4 كوب ماء

خطوات التحضير

1. سخني الزيت في اناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل يتحمر.
2. ضعي الجزر و قشر الليمون على البصل و قلبي حتى يذبل المزيج.
3. اضيفي الماء و مرقة الدجاج الى الاناء و قلبي ثم اتركي المزيج لمدة 20 دقيقة.
4. تبلي الشوربة بالتوابل و قلبي ثم تقدم ساخنة.