طريقة عمل شوربة الجمبري بزبدة الفول السوداني

المقادير

• 1/4 كوب زبدة فول سوداني
• 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
• جمبري مقشر
• 1 كوب بروكلي مقطع
• قطع طماطم
• 1 رشة ملح

خطوات التحضير

1. في بولة صغيرة الحجم ضعي زبدة الفول السوداني و صوص الصويا و السكر و زيت السمسم و قلبي ثم ضعيها جانبا.
2. في اناء كبير على نار عالية ضعي ماء يغلي.
3. ضعي الجمبري في الماء المغلي حتى ينضج ثم ضعي البروكلي و الطماطم و قلبي و اتركيه لمدة من 2-3 دقائق.
4. ضعي مزيج زبدة الفول السوداني و صوص الصويا على الشوربة و قلبي.
5. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع الليمون.