وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 4 ملاعق كبيرة زيت
- نصف كوب بصل مفروم
- نصف كوب جزر مفروم
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 250 جرام دجاج مقطع إلى قطع صغيرة
- نصف كوب شوفان
- نصف كوب عدس أحمر
- كوب حليب
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
خطوات التحضير
- سخّني الزيت في وعاءعلى النار ثمّ أضيفي البصل، الجزر، الثوم والزنجبيل.
- قلّبي المكونات على نار متوسطة حتى تذبل.
- أضيفي الملح، الماءـ العدس، الشوفان والدجاج واتركي المكونات تغلي.
- عندما يلين العدس أضيفي الحليب والفلفل الأسود المطحون واتركي المكونات تغلي لدقائق من جديد.
- ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تصبح ناعمة ثم قدميها ساخنة.
إضافة تعليق