طريقة عمل شوربة العدس بجبّة مع الخضروات

1. على نار متوسطة سخنّي ملعقة كبيرة من الزيت ثم أضيفي البصل والثوم والجزر والكرفس والشعرية والزعتر والملح والفلفل الأسود و قلبيه حتى يذبل البصل .
2. ذوّبي مكعبي المرق في الماء ثم أضيفي الماء إلى الخضار و قلبيه  .
3. حمّري الشعرية في باقي الزيت حتى يُصبح لونها ذهبياً  .
4. أضيفي العدس والشعرية و قلّبي ثم إتركيه على نار هادئة حتى ينضج العدس والخضروات  .

إقتراحات لشوربة العدس بجبّة مع الخضروات

1.    قبل التقديم أضيفي البقدونس و قلبيه  .
2.    يمكنك إضافة بعض الماء إذا أردتِ  .