وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 1 بصل مقطع إلى مكعبات كبيرة
- ملعقة كبيرة زيت نباتى
- 8 أكواب مرق سائل
- كوب عدس بني أي عدس بجبة
- 1 جزر كبير الحجم مقطّع إلى شرائح
- 3 أكوابقرع مقطّع إلى مكعبات
- 3 أكواب سبانخ مغسول وموّرق
- مكعبان مرق دجاج
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بشوربة القرع والعدس البني ذات المذاق الطيب الرائع و إليكم الطريقة .
تحضير شوربة القرع والعدس البني
- ضعي الزيت مع البصل في قدر على النار و قلبي حتى يذبل البصل .
- أضيفي المرق السائل مع مكعبات مرق الدجاج و العدس و الجرز .
- إتركي القدر على النار لحوالي 15 دقيقة حتى ينضج العدس .
- أضيفي مكعبات القرع و إتركي المزيج على النار لـ10 دقائق إضافية .
- نكهي الشوربة بالملح و الفلفل الأسود ثم أضيفي أوراق السبانخ و غطي القدر .
إقتراحات لشوربة القرع والعدس البني
إرفعي الشوربة عن النار و قدميها ساخنة مع الخبز .
إضافة تعليق