وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- كيلو و ربع قرع مغسول، مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة
- 1بصل صغير الحجم مقطع إلى مكعبات
- زيت - بحسب الحاجة
- ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
- 2كوب شوربة
- ملح - بحسب الرغبة
- 1جزر متوسط الحجم مغسول، مقشر ومبشور أو مقطع إلى مكعبات صغيرة
- للتقديم:
- كريمة طبخ - بحسب الرغبة
- رشة جوزة الطيب
خطوات التحضير
إليكِ طريقة عمل شوربة القرع والجزر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وطعم رائع .
طريقة تحضير شوربة القرع و الجزر :
- حمي الزيت في قدر واقلي البصل وقطع القرع ثم أضيفي الزنجبيل.
- اسكبي المرق ورشي الملح ثم أضيفي الجزر.
- اتركي القدر على النار بين 15الى 20حتى تنضج الخضار.
- اسكبي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى يصبح ناعماً وخالي من القطع.
اقتراحات شوربة القرع و الجزر :
قدمي الشوربة ساخنة مع القليل من الكريمة ورشة من جوز الطيب المطحون والف عافيه .
إضافة تعليق