طريقة عمل شوربة سمك السلمون بالكريمة

المقادير

• سمك سلمون فيليه مقطع صغار
• قرن فلفل حار
• 4 فصوص ثوم مبشورة
• فطر طازج
• ربع زبدة
• كأس حليب
• علبة كريمة صغيرة
• عصير ليمونة وبشرها
• هيل ومستكة وملح وفلفل أسود
• مكعب مرق دجاج عضوي
• كأس ماء ساخن
• ملعقتين دقيق مخلوطة مع نصف كأس ماء

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع الشوربات البحرية إليكى شوربة سمك السلمون بالكريمة  ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير شوربة سمك السلمون بالكريمة 

1. نذوب الزبدة في شوي زيت و نضع معها قرن الفلفل ثم نضيف الثوم المهروس ونقلب  .
2. ثم نضيف الفيليه ونحرك ثم نضيف شرائح الفطر ونحرك ثم نضيف بشر الليمون ثم نضيف هيل ومستكة وملح وفلفل أسود .
3. نذوب مكعب المرق في كأس الماء الساخن ونضيف الحليب والكريمة و نتركها تغلي بعدها نضيف خليط الدقيق والماء  و نتركها تغلي على نار هادئه لمدة 10 دقايق مع تحريكها بين فترة وفترة . 
4. ثم نضيف عصير الليمون ونغلق النار .

إقتراحات لشوربة سمك السلمون بالكريمة 

توضع الشوربة فى أطباق التقديم و تزين بالزعتر و شرائح الليمون .