طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالليمون

المقادير

• نصف كيلو صدور دجاج شرائح
• نصف كوب عصير ليمون
• ملح
• فلفل أسود
• زيت

خطوات التحضير

1. تغسل صدور الدجاج جيداً، ثم توضع جانباً.
2. تدق صدور الدجاج، ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود وعصير الليمون.
3. تدعك في التتبيلة جيداً، وتترك بها لمدة ساعة.
4. تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.
5. تشوى صدور الدجاج، وتقلب على الجانبين حتى تنضج.
6. توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع السلطة اليونانية.