طريقة عمل صدور الدجاج بالبسلة

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 كيلو صدور دجاج
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 كوب كينوا
• 1 1/2 كوب شوربة دجاج
• 1 برطمان صوص ايطالي
• 1 كيس بسلة

خطوات التحضير

1. في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
2. ضعي الدجاج في الزيت لمدة 10 دقائق حتى ينضج من كلا الجانبين.
3. ارفعي صدور الدجاج من المقلاة ثم ضعيها في طبق جانبا و غطيها.
4. ضعي البابريكا و الكينوا في المقلاة و قلبي.
5. ضعي شوربة الدجاج و الصوص في المقلاة و قلبي.
6. غطي المقلاة و اتركيها لمدة 15 دقيقة.
7. ضعي البسلة في المقلاة و قلبي.
8. ضعي صدور الدجاج في القملاة و اتركيها قليلا حتى تسخن.
9. قدمي صدور الدجاج بالبسلة ساخنة.