طريقة عمل صلصة البصل

المقادير

• 250 جم طماطم بيضاوية صغيرة مقطعة أنصاف
• 3 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رقيقة
• 2 ثمرة فلفل أحمر حار صغيرة تقطع نصفين ونزيل البذور وتقطع شرائح رقيقة
• 1 ثمرة فلفل رومي أخضر كبيرة مقطعة مكعبات
• 1 ثمرة خيار طويلة مقطعة أربع بالطول وتقطع صغير
• 1 ثمرة بصل أحمر كبيرة مقطعة
• 1 كوب كزبرة طازجة مقطعة
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

 

خطوات التحضير

إلى كل محبى الصلصات و الصوصات إليكم صلصة البصل ذات المذاق المميز و الرائع و إليكم الطريقة . 

تحضير صلصة البصل

1. يقلب البصل الأحمر والأخضر والطماطم والكزبرة والفلفل الرومي والفلفل الحار والخيار في طبق .
2. يوضع عصير الليمون والزيت في برطمان محكم الغلق ويرج جيداً حتى يتجانس .
3. ثم يتبل بالملح والفلفل ثم ينثر على خليط البصل ويقلب ليتجانس ويقدم  .

إقتراحات لصلصة البصل

تقدم باردة .