وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 3كوب أوراق الريحان الطازج
- 1 كوب صنوبر
- 1/2 كوب جوز
- 2 فص ثوم
- 3/4 كوب بارميزان مبروشة
- 3/4 كوب زيت زيتون
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
خطوات التحضير
- يحمص الصنوبر والجوز في الفرن حتى يصبح لونهم ذهبي يرفع ويترك ليبرد.
- في الخلاط الكهربائي توضع كل مكونات مع بعضها البعض وتطحن جيداً حتى تصبح كالمعجون.
- توضع صلصة البيستو في برطمان لحين الإستعمال.
إضافة تعليق