طريقة عمل صوص الجبنة

المقادير

• 100 جرام جبنة
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل بودرة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 كوب لبن

خطوات التحضير

1. في اناء قومي بوضع الزبدة لتسيح.
2. اضيفي الدقيق ثم قلبي لمدة 3 دقائق لعمل خليط متماسك القوام.
3. اضيفي اللبن تدريجيا ثم قلبي حتى يصبح سميك القوام.
4. اضيفي الملح و الفلفل الى خليط الدقيق و اللبن و قلبي.
5. ضعي الجبن و اتركيها حتى يذوب الجبن.