طريقة عمل صوص المانجو

المقادير

• 2 كوب عصير مانجو
• 1 معلقة كبيرة سكر
• 1 معلقة صغيرة نشا

خطوات التحضير

1. يوضع عصير المانجو في وعاء، ويضاف إليه السكر والنشا، ويقلب حتى تذوب.
2. يوضع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يثقل.
3. يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد.
4. يوضع في وعاء نظيف وجاف.
5. يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
6. يقدم مع الآيس كريم، أو أي نوع من الحلويات.