طريقة عمل صينية البطاطس بالبيكون في الفرن

المقادير

• 4 كوب بطاطس مبشورة
• شرائح بيكون مقطعة
• 1 ثمرة بصل مقطعة
• 9 بيضات مخفوقة
• 2 كوب جبن شيدر مبشور
• 1 1/2 كوب جبن قريش
• 1 1/4 كوب جبن موزاريلا مبشور

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3. في مقلاة على نار متوسطة ضعي البيكون و البصل و قلبي لمدة 10 دقائق ثم صفيه من الزيت تماما.
4. ضعي البيكون و البصل في بولة كبيرة ثم ضعي عليه البطاطس و البيض و الجبن الشيدر و الموزاريلا و الجبن القريش و قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 45-50 دقيقة.
6. اتركي البطاطس لمدة 10 دقائق تبرد قبل التقديم.