طريقة عمل البطاطس بالبيكون و الجبن الموزاريلا

المقادير

• 4 كوب بطاطس مقطعة
• 1 1/2 كوب جبن قريش
• 2 كوب جبن شيدر مبشور
• 1 ثمرة بصل مقطعة
• 9 بيضات مخفوقة
• 1 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
• شرائح بيكون مطهية ، مقطعة

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في بولة كبيرة الحجم ضعي البصل و البيكون و البطاطس و قلبي.
3. اضيفي البيض و الجبن الشيدر و الموزاريلا و الجبن القريش الى مزيج البطاطس و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط ثم ضعي المزيج في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
4. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 45-50 دقيقة.
5. اتركي البطاطس تهدا لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
6. قدمي طاجن البطاطس بالجبن القريش مع الخبز المحمص.