وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 2 عود كراث
- 4 حبات طماطم
- 4 شرائح سمك
- ملح الأعشاب
- عصير ليمون
- كوب كريمة طازجة
- ملح وفلفل
- حزمة بقدونس
- حزمة شبت
- 1 حبة بصل
- جبنة مبشورة
- زيت زيتون
خطوات التحضير
- يتم غلي عودي الكراث ثم يجفف ويوضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت .
- يغسل السمك جيداً ثم يتم تتبيله بالليمون والملح والفلفل ويضاف إلى الكراث.
- يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة .
- تضاف مكعبات البصل إلى قليل من الزيت ثم يتم إضافتها على السمك .
- وتوضع عليها شرائح الطماطم ثم يتم التتبيل مرة أخرى.
- تضاف الكريمة مع البقدونس والشبت ويرش الجبن حتى يغطي السطح .
- توضع في الفرن في درجة 200 لمدة حوالي نصف ساعة .
- ثم يقدم .
إضافة تعليق