وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
-
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
-
1 بصل مفروم
-
4 فصوص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة ونصف كمون
- مكعب مرق دجاج
- كوبان ماء ساخن
- 800 جرام قرنبيط مسلوق نصف سلقة
- 6 جزر مقطّع إلى دوائر و مسلوق
- 1/4 كوب كزبرة خضراء طازجة ومفرومة
- ملعقة صغيرة زنجبيل طازج ومبشور
- رشّة ملح
- رشّة فلفل
خطوات التحضير
قدمى على مائدتك أشهى و أطيب الطواجن إليكى طاجن القرنبيط والجزر ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير طاجن القرنبيط والجزر
- ذوّبي المرق في الماء الساخن و إحفظي المزيج جانباً .
- حمّي الزيت في قدر و إقلي البصل والكزبرة و القرنبيط فيه .
- أضيفي الثوم والكمون والزنجبيل والفلفل والملح .
- إسكبي المرق في القدر و أضيفي الجزر .
- إرفعي القدر عن النار عندما تتبخر السوائل .
إقتراحات لطاجن القرنبيط والجزر
يقدم فوراً .
إضافة تعليق