وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- دبابيس دجاج
- زيـت ون مخلل
- بصل
- ثوم
- طماطم مقشرة
- ليمون مخلل
- عصفر
- كزبرة خضراء
- بودرة زعفران
- زيـت عباد شمس
- أرز بسمتي
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
يعتبر طاجن الدجاج بالليمون المخلل والزيتون الأخضر من أشهر طواجن الدجاج في المغرب ، جربى طريقة تحضيره معنا وضعيه على مائدتك .
طريقة تحضير طاجن دجاج بالليمون المخلل :
- ضعي وعاء بها ماء على النار حتى تغلي ثم ضيفي ملح وزعفران وزيت والأرز واتركيه لينضج .
- افتحي أوراك الدجاج بالسكين ثم حمريها في قليل من زيت عباد الشمس .
- افرمي البصل والثوم وضيفيهم ثم ضيفي الفلفل الاسود والعصفر وزعفران .
- ضيفي الليمون المخلل والزيتون والكزبرة والطماطم .
اقتراحات طاجن دجاج بالليمون المخلل :
ضعي الارز في طبق التقديم وعليه خليط الدجاج وقدميه .
إضافة تعليق