وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 2 كوب لبن بودرة
- نصف كوب زيت
- فنجان سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيره بكينج بودر
- ملعقه صغيره ملح
- 4 اكواب دقيق ابيض
خطوات التحضير
- نضع الماء واللبن فى زبديه ونحرك جيدا.
- نضيف عليه السكر والزيت والخميره والبكنج باودر والملح ونحرك جيدا.
- نضع كاسين من الدقيق ونعجن جيدا ثم نضع الكاسين الباقيين ونعجن لمدة ربع ساعه حتى تلين العجينه اكثر واكثر.
- تنقل العجينه الى وعاء مدهون بالزيت وتغطى وتترك فى مكان دافى حتى تختمر.
- تفرد وتشكل وتوضع فى الصوانى ويدهن وجهها باللبن وترش بالسمسم وتترك لتخمر مدة ربع ساعه مغطاة.
- تزج فى فرن متوسط الحراره ثم تحمر من اعلى .
إضافة تعليق