طريقة عمل فرايد بنانا .. لذيذة ومغذية

المقادير

• 4 حبات موز "تكفي 4 أشخاص"
• 2 بيضة
• نصف كوب دقيق
• نصف كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة سكر بني
• 1 معلقة كبيرة نشا
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• رشة فانيليا
• رشة ملح
• زيت للقلي
• سكر بودرة للتزيين

10 وصفات بالموز  

خطوات التحضير

1. نقشر الموز، ونقطعه نصفين.
2. نضع البيض في بولة غويطة، ونضيف إليه الحليب والفانيليا، ونخفقهم جيداً.
3. نضع الدقيق في بولة متوسطة، ونضيف إليه السكر البني والملح والنشا والقرفة والفانيليا، ونخلطم جيداً.
4. نضيف خليط الدقيق بالتدريج إلى خليط البيض، ونقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس ونحصل على خليط شبه سائل.
5. نغمس قطع الموز في الخليط، ونقلبه ليغطيه بالكامل.
6. نضع زيت غزير في مقلاة غويطة على نار متوسطة حتى يسخن "يقدح".
7. نقلي الموز في الزيت حتى يكتسب اللون الذهبي، ونقلبه على الجانبين.
8. نرفع الموز على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.
9. نرص الموز في الطبق، ويرش عليه السكر البودرة.
10. يقدم مع مشروب الطاقة الطبيعي .. موز بالتمر.

سر نجاح الوصفة:

• يجب أن يكون الموز ناضج وقشرته صفراء ليس بها أي نقاط سوداء.
• اضافة النشا تجعل الموز مقرمش.

فوائد الموز:

• تحتوي موزة واحدة متوسطة "118 جرام" على 105 سعر حراري.
• الموز من الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة.
• يساعد الموز في التغلب على الاكتئاب.
• يحافظ الموز على معدل السكر في الدم.
• يساعد على النوم بشكل طبيعي وهادئ.

قد يعجبك: طريقة عمل كيك الموز بالتمر والعسل