طريقة عمل فرنش توست قلوب البيض

المقادير

• 2 شرائح توست
• 2 بيضة
• ملح
• فلفل أسود
• زيت

خطوات التحضير

1. باستخدام قطاعة على شكل قلب، يقطع منتصف شريحة التوست.
2. يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويوضع فيه التوست.
3. يقلب على الجانبين حتى يحمر، ترفع القلوب من المقلاة.
4. يوضع البيض في تجويف القلب الموجود بالتوست ولكن بحرص حتى لا يخرج من التوست.
5. يتبل بالملح والفلفل الاسود.
6. يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
7. يرفع من المقلاة، ويوضع في طبق التقديم.