وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 3 كوب طحين .
- 1 ملعقة صغيرة ملح .
- 2 ملعقة كبيرة بايكنج باودر.
- 3 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 كوب هريس القرع ( اليقطين) جاهز.
- 2 بيضة .
- 3 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة .
- 2 كوب ونصف حليب .
- 1/4 ملعقة صغيرة توابل .
- 1/2 كوب كريمة حلويات .
- 3 ملاعق كبيرة سيرب ( شراب العسل ).
- قشدة للتقديم.
- شراب العسل للتقديم.
- جوز مفروم ناعم للتقديم .
- صوص الكراميل للتقديم .
خطوات التحضير
إلى كل محبى المعجنات و الفطائر إليكم فطائر البان كيك بالقرع ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة .
تحضير فطائر البان كيك بالقرع
- في وعاء كبير ضعي الطحين والملح والبايكنج باودر والسكر ثم قلبيهم وضعيهم جانباً .
- في وعاء منفصل ضعي هريس القرع والبيض والفانيليا ثم أضيفي لهم الحليب وتوابل فطيرة التفاح وقلبي حتى يندمجوا تماماً .
-
أضيفي المكونات السائلة إلي المكونات الجافة وقلبي جيداً ثم قلبي بمعلقة خشبية إذا كان الخليط سميك أضيفي المزيد من الحليب حتى يكون الخليط سائل (يجب أن يكون الخليط قابل للسكب ) .
-
إنتظري لحظة ثم أقلبيها علي الجانب الثانى حتى يصبح لونها ذهبى ثم إرفعيها جانباً .
-
فى وعاء الخفق الكهربائى ضعي كريمة الحلويات والسيرب واخفقي حتى يندمجوا .
-
في طبق التقديم ضعي فطائر البان كيك بالقرع ثم ضعي فوقها معلقة كبيرة من القشدة والكثير من الجوز المفروم وشراب العسل الدافئ .
-
ضعى معلقة كبيرة من الكريمة المخفوقة وصوص الكراميل (اختياري) .
إقتراحات لفطائرالبان كيك بالقرع
تقدم ساخنة .
إضافة تعليق