طريقة عمل فطائر محشية جزر وفلفل للسحور

المقادير

• مقادير الحشوة :
• كوب جزر مبشور
• بصلة صغيرة مبشورة
• نصف كوب فلفل اخضر غير حار ويمكن اضافة فلفل الوان مقطع
• كوب جبنة كريمى مطبوخة اى نوع تفضلوه ( جبنة سايحة او فيتا )
• ملعقة زيت زيتون او زيت نباتى
• رشة فلفل اسود وملح
• عجينة باف باستري جاهزة

خطوات التحضير

لكل عشاق الفطائر إليكم  وصفة سهلة وسريعة لعمل فطائر محشية بالجزر والفلفل الأخضر الحلو لوجبة السحور .

طريقة تحضير فطائر محشية جزر وفلفل :

1. تشوح الخضروات فى اناء مع ملعقة الزيت وتضاف لها القليل من الفلفل الاسود والملح  لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم تترك لتبرد .
2. تخلط الخضروات مع الجبنة و تحشى بها الفطائر وتغلق وتزين بالزيتون او شرائح الفلفل .
3. وتحفظ فى الفريزر لحين وقت الخبز يمكن ان تحفظ اكثر من اسبوع فى الفريزر ولكن يجب ان تغلف كل واحدة بورق بلاستيك  عند الخبز اذا كانت مثلجة تترك ساعة لتفك وترتاح ولكن اذا خبزتها مباشرة لا مانع وتخبز على درجة حرارة عالية بعد ان ترص فى الصينية .

اقتراحات فطائر محشية جزر وفلفل:

وتقدم بع ان تأخذ لونا جميلا .