طريقة عمل فطيرة آيس كريم زبدة الفول السوداني

المقادير

"تكفي 8 أشخاص"

• كوب ونصف بسكويت شيكولاتة مطحون
• 2 كوب آيس كريم شيكولاتة لين
• 4 كوب آيس كريم فانيليا لين
• نصف كوب زبدة فول سوداني
• ثلث كوب زبدة مُذابة
• 2 ملعقة كبيرة فول سوداني مطحون
• سوداني مجروش خشن للتتزين

جربي براونيز كيك بزبدة الفول السوداني  

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. في بولة كبيرة، نخلط بسكويت الشيكولاتة المطحون والفول السوداني المطحون والزبدة المذابة، ونقلبهم جيداً.
3. نوزع الخليط في صينية لها قاعدة متحركة، ونضغط عليها جيداً للتتماسك.
4. ندخل الصينية في الفرن لمدة 5 - 7 دقائق، ثم نخرجها ونتركها لتبرد.
5. في بولة كبيرة نضرب آيس كريم الشيكولاتة، ثم نضعه في الصينية فوق البسكويت، ونساويه جيداً.
6. ندخل الصينية الفريزر لمدة نصف ساعة حتى يتماسك.
7. في بولة أخرى، نخلط آيس كريم الفانيليا مع زبدة الفول السوداني حتى يتجانس.
8. نضع خليط الآيس كريم فوق آيس كريم الشيكولاتة، ونساوي سطحه.
9. نضع الصينية في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل حتى تتماسك وتتجمد.
10. نخرج الفطيرة من الفريزر، ونفتح الصينية من جوانبها،
11. نترك فطيرة الآيس كريم لمدة 10 دقائق لتأخذ درجة حرارة الغرفة.
12. نُزين فطيرة الآيس كريم بالفول السوداني، ثم نقطعه، ونقدمه بارد.

• وصفة مشابهة: تورتة آيس كريم بالشيكولاتة

سر نجاح فطيرة آيس كريم زبدة الفول السوداني:

• يجب أن تكون الطبقة الأولى باردة تماماً قبل وضع الآيس كريم.
• يفضل تبليل سكين حاد بالماء الساخن عند التقطيع لضمان تقطيعها بشكل منتظم.

فوائد زبدة الفول السوداني:

• الفول السودااني غني بالدهون المفيدة والبروتينات والمعادن ومضادات الأكسدة المهمة للجسم.
• يساعد الفول السوداني على امداد الجسم بشكل فوري.
• تحتوي كل ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" من زبدة الفول السوداني على 70 سعر حراري.

قد يعجبك: طريقة عمل فطيرة الشطرنج بالسوسيس