طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة والكراميل

المقادير

•  1/2 كوب سكر
• 6 ملاعق كبيرة زبدة
• 6 قطع تفاح أخضر مقطعة شرائح
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/2 كوب كريمة خفق
• عجينة بيتزا جاهزة

خطوات التحضير

1. ضعي الماء والسكر البني في مقلاه صغيرة على النار حتى يذوب السكر ثم أضيفي الزبدة وتقلب المكونات وتختلط.
2. قطعي التفاح إلى شرائح رفيعة ثم أضيفيهم إلى خليط الكراميل على النار وقلبي جيداً.
3. أضيفي القرفة وقلبي مرة أخرى.
4. حضّري عجينة البيتزا الجاهزة بفردها في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت.
5. قومي بعمل فتحات صغيرة في العجين بواسطة الشوكة، ثم يقلب خليط التفاح بالكراميل على العجين.
6. تدخل الصينية إلى الفرن المسخن سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج العجين ويحمر الوجه.
7. ثم يقدم .