وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 1 ثمرة قرع صغيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة بذور قرع مقشرة
- 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع المقبلات إليكى القرع الإيرانى المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير قرع إيرانى
- يسخن الفرن على 180 درجة مئوية .
- يقطع القرع و يقلب مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت ثم يوضع على صينية فرن .
- و يقلب بذور القرع مع باقي الزيت .
- و توضع في صينية منفصلة مبطنة بورق زبد و توضع جانباً .
- يشوي القرع في الفرن لمدة 20 دقيقة .
- ثم توضع صينية بذور القرع في الفرن و يطهى لمدة 15 دقيقة أخرى .
- يهرس القرع و يتبل بالملح والفلفل ثم ينثر عليه بذور القرع المحمصة و يقدم .
إقتراحات للقرع الإيرانى
يقدم ساخناً .
إضافة تعليق