طريقة عمل قطع الدجاج بعصير البرتقال

المقادير

• 4 قطع صدور دجاج مخلية ، مكعبات
• 1 كوب عصير برتقال
• 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور
• 1/4 كوب صوص صويا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 3 فص ثوم مقطع
• 1 ملعقة كبيرة سكر بني
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 2 ملعقة كبيرة دقيق

خطوات التحضير

1. في بولة صغيرة الحجم ضعي عصير البرتقال و قشر البرتقال و صوص الصويا و الملح و الثوم و السكر و اخلطي المزيج جيدا.
2. سحني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
3. ضعي قطع الدجاج في الزيت الساخن و قلبي لمدة من 7-10 دقائق حتى تنضج.
4. ضعي مزيج صوص البرتقال على قطع الدجاج و قلبي برفق.
5. ضعي الدقيق على قطع الدجاج و قلبي لمدة 1 دقيقة حتى يصبح ثقيل القوام.
6. قدمي قطع الدجاج بعصير البرتقال مع الأرز او المكرونة.