طريقة عمل قوارب البطاطس

المقادير

•  1/2 كيلو بطاطس
• 1/2 كوب جزر مسلوق
• زيت للقلى
• ملح وفلفل
• 1/2 كوب بسلة مسلوقة
• كوب بشاميل

خطوات التحضير

1. تقطع البطاطس على شكل مراكب وتحفر من الوسط وتقلى فى الزيت.
2. ثم نضع الحشوة وهى البسلة على الجزر على البشاميل على الملح والفلفل وتدخل الفرن 25دقيقة.