وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 750 جم كبد دجاج
- ملح وفلفل
- 4 ملاعق كبيرة دبس الرمان
- بصلة مفرومة
خطوات التحضير
- نضع القليل من الزيت في مقلاة على النار ثم تقلى البصلة المفرومة حتى تصفر
- تحمر الكبده على الجانبين ثم ترفع وتترك جانبا
- في نفس المقلاة ضعي دبس الرمان و 2 ملعقة كبيرة ماء والملح والفلفل
- أتركي الخليط يغلي ثم ارجعي الكبده
- ضعي الكبدة على نار هادئه مدة 3 دقائق مع التقليب ثم تقدم مع الأرز الأبيض.
إضافة تعليق