طريقة عمل كرات اللحم بالباف باستري

المقادير

• عجينة باف باستري
• كرات لحم مطبوخة
• 1/2 كوب جبن موزاريللا مبشور
• 1/2 كوب صوص ايطالي

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعي عجينة الباف باستري على سطح به دقيق ثم افرديها.
3. قومي بلف عجينة الباف باستري الى رول ثم قومي بتقطيعها على شكل مربع.
4. قومي بالضغط على عجينة الباف باستري من المنتصف حتى تأخذ شكل المافن.
5. ضعي عجينة الباف باستري في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
6. ضعي كرة واحدة من كرات اللحم في منتصف كل قطعة عجين.
7. ضعي 1 ملعقة من الصوص و 1 ملعقة جبن موزاريللا فوق كل قطعة عجين.
8. ضعي الباف باستري فيالفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.
9. ضعي كرات اللحم بالباف باستري في طبق التقديم و قدميها ساخنة.