طريقة عمل كنافة بالنوتيلا

المقادير

"تكفي 6 أشخاص"

• نصف كيلو كنافة
• نصف كوب زبدة مذابة
• كوب ونصف شربات
• نوتيلا للحشو

طريقة عمل كنافة بالعجوة

خطوات التحضير

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، وندهن 2 صينية مقاس 24 بالزبدة.
2. في بولة كبيرة نضع الكنافة، ونفكك تشابكها ونقطعها.
3. في وعاء متوسط، نضع الزبدة على نار متوسطة حتى تصبح دافئة.
4. نصب الزبدة فوق الكنافة، ونخلطهم ببعض جيداً.
5. نقسم الكنافة على الصواني بالتساوي، ونضغط عليها بباطن اليد جيداً حتى تتماسك ويتساوى سطحها.
6. ندخل صواني الكنافة الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي.
7. نخرج الكنافة من الفرن، ونسقيها بالشربات بارد، ونراعي أن يصب نفس مقدار الشربات على الصواني.
8. نترك الكنافة حتى تبرد، ثم نقلب إحداهم على صينية مُسطحة وواسعة.
9. ندهن الطبقة الأولى من الكنافة بطبقة سميكة من النوتيلا، ثم نضع فوقها الطبقة الثانية  من الكنافة.
10. نضغط عليها برفق لتتماسك مع النوتيلا.
11. نقطع الكنافة بالنوتيلا، ونقدمها مع المشروب المفضل.

• وصفة مشابهة: طريقة عمل الكنافة بالقشطة

سر نجاح الكنافة بالنوتيلا:

• أن يكون الشربات بارد حتى نحصل على كنافة مُقرمشة.
• توضع النوتيلا على الكنافة بعد أن تبرد تماماً.

فوائد الكنافة بالنوتيلا:

• تساعد الشيكولاتة على خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ.
• الكنافة بالنوتيلا تمد الجسم بالطاقة لإحتوائها على السكريات.

السعرات الحرارية في الكنافة بالنوتيلا :

• تحتوي القطعة المتوسطة من الكنافة بالنوتيلا على 400 سعر حراري.

قد يعجبك: سر نجاح كنافة بالمانجو