وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
10
المقادير
- 70 جم زبد مقطع
- 3/4 كوب دقيق منخول
- 1/4 كوب سكر بودرة منخول
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو منخول
- 1 ملعقة شاي بهارات مشكلة مطحونة
- 2 صفار بيضة مخفوق
خطوات التحضير
كوكيز الشيكولاتة بالبهارات من المخبوزات الرائعة والمختلفة خاصة فى المناسبات والأعياد ، إليكى الطريقة .
تحضير كوكيز الشيكولاتة بالبهارات
- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبد وتوضع الزبدة والسكر والدقيق والكاكاو والبهارات وصفار البيض في محضر الطعام .
- وتهرس حتى يشكل الخليط كرة ثم نزيل الخليط ويغلف بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- شكل 1 ملعقة كبيرة من الخليط على شكل كرة وتوضع على الصينية المُجهزة .
- و نكرر مع باقي الخليط مع ترك 3 سم بين كل كرة لترك مساحة للفرد .
- وتُخبز في الفرن لمدة 8-10 دقائق .
إقتراحات لكوكيز الشيكولاتة بالبهارات
بعد إخراج كوكيز الشيكولاتة بالبهارات من الفرن يتم نقلها إلى رف سلك لتبرد وتقدم باردة .
إضافة تعليق