طريقة عمل كيك الكابوريا

المقادير

• 500 جم لحم كابوريا
• 1 كوب بقسماط مطحون
• 2 ثمرة بصل أخضر مقطعة رفيع
• 1 عود كرفس نزيل الورق ويقطع رفيع
• 1 ملعقة كبيرة شبت مقطع رفيع
• 1 ملعقة كبيرة رسيستيرشاير
• 2 بيضة مخفوقة بخفة
• مقادير صوص الصويا والعسل :
• 1/2 كوب صوص صويا
• 2 ملعقة كبيرة عسل نحل

 

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك وأولادك أشهى و أحلى أنواع المقبلات كيك الكابوريا المميزة ذات الطعم الطيب الرائع و إليكى الطريقة . 

تحضير كيك الكابوريا

1. يطهى الكرفس والبصل حتى يلين البصل في طاسة كبيرة غير لاصقة مدهونة بقليل من الزيت.
2. يوضع خليط البصل مع باقي المكونات في طبق عميق ويقلب جيداً.
3. يشكل خليط الكابوريا على شكل 12 قطعة برجر.
4. يطهى البرجر في نفس الطاسة حتى يحمر وينضج من الجهتين.
5. طريقة صوص الصويا والعسل: يقلب الصوص مع العسل في طبق عميق حتى تمتزج المكونات.

إقتراحات لكيك الكابوريا

يقدم كيك الكابوريا مع صوص الصويا والعسل مع سلطة خضراء.